Ambachtelijke erwtensoep met roggenbrood en katenspek
4 couverts
20 minuten
Ingrediënten
- 2 liter erwtensoep
- 4 plakken roggenbrood
- 4 plakken katenspek
- 10 gram roomboter
- 4 gr platte peterselie
- 1 rookworst
Bereidingswijze
- Verwarm de erwtensoep (pas op dat de soep niet aankoekt op de bodem).
- Verwarm de rookworst in een pan water en snij hem in plakjes.
- Beleg de roggenbrood met boter en katenspek.
- Snij de peterselie fijn.
Bordopmaak
- Schep de erwtensoep in een kom en garneer deze af met peterselie.
- Leg de roggebrood met katenspek naar de soep.
Bestel ingrediënten
-
- D'olde Lantschap 1 Ster Katenspek Plat 1/2 Per Stuk Ca. 2000 GramD'olde LantschapKiloprijs4365616