Bresc Paddenstoelenmix
Uit assortiment
Vers bonus
Bresc Paddenstoelenmix
- Merk
- Wijnhuis
- Bresc
- Verkoopeenheid
- Pot 450 Gram
- Productnummer
- 4341278
Productomschrijving Wijnomschrijving
Deze koelverse paddenstoelenmix bestaat uit verschillende paddenstoelen zoals oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood en is op smaak gebracht met ui, knoflook en peterselie. In de klassieke keuken is deze melange beter bekend als duxelles. De mix is een explosie van umami en geeft direct smaak af aan een gerecht. Door zijn veelzijdigheid in gebruik de ideale basis voor soepen en sauzen.
Ingrediënten
Paddenstoelen mix (48%) (oesterzwam, shiitake, nameko, eekhoorntjesbrood)(in wisselende verhoudingen), gefrituurde ui, zonnebloemolie, sjalot, geroosterde knoflook, peterselie, paddenstoelenconcentraat 2%, zout 2%, zwarte knoflook, water, tijm, voedingszuur (melkzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Voedingswaarden
| Per 100g/100ml | |
|---|---|
| Energie | 652 kJ / 156 kcal |
| Vetten | 12,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| waarvan suikers | 3,6 g |
| Eiwitten | 2,2 g |
| Zout | 2,1 g |
NB: Wij doen ons uiterste best om de juiste ingrediënten en voedingswaarden weer te geven, echter verandert dit door productoptimalisatie van leveranciers regelmatig. Ingrediënten en voedingswaarden declaraties zijn onder voorbehoud en dienen zelf ter controle te worden nagezien op het desbetreffende etiket.