Chateau Moutinot Saint Estephe

De wijngaarden voor deze Saint Estèphe hebben een gemiddelde leeftijd van 26 jaar. De 6 hectare, gelegen in het hart van de Saint-Estèphe, hebben een complexe bodem en zijn beplant met 48% Cabernet Sauvignon,34% Merlot, 18% Cabernet Franc. Sinds 2009 is Hubert de Boüard, eigenaar van de prestigieuze Grand Cru Classé, Château Angélus in Saint-Emilion, nauw betrokken geweest bij de ontwikkeling van Château Moutinot. Met andere woorden, bij Château Moutinot stellen ze dezelfde hoge eisen alsde beste wijnen van Saint-Estèphe. De wijn biedt een zeer diepe, schitterende granaatkleur met paarsachtige hints. De neus is complex, fruitig en kruidig met viooltjes. In de mond onthult de wijn smaken van pruimenjam en vanille. Het is een soepele en een evenwichtige wijn met een goede persistentie in de afdronk.