Domaine De L'etalon D'argent Bordeaux

Op de top van de heuvel Montalon, op de 45ste breedtegraad, domineert het Domaine de l'Etalon d'Argent over de Dordogne. De wijngaard, mede door zijn open ligging, profiteert van de aanwezigheid van ondergrondse steengroeven die voor een optimale afvoer van het regenwater zorgen. De naam van de wijn komt van de locatie van de huidige wijngaard, die ooit werd gebruikt als rustplaats voor paarden die in die tijd werden gebruikt voor werk in de wijngaarden. Deze wijn van Domaine de L'Etalon d'Argent heeft een prachtige robijnrode kleur met fuchsiatinten. De wijn heeft een fruitige neus en bloemig karakter, met aroma's van rood fruit en vanille. De smaak is gastronomisch, met toetsen van kersenjam en zoethout. Mooi in balans.