Domaine De La Baume Merlot Pays D'oc

De geschiedenis van Domaine de la Baume begon in 1880 toen de familie Prat, gepassioneerd en verliefd op de wijnstok, overtuigd was om er een gerenommeerd landgoed van te maken. Gedurende twintig jaar heeft Jean Prat met de hulp van zijn zonen enorm bijgedragen aan de ontwikkeling van de bekendheid van zijn wijnen en heeft hij zwaar geïnvesteerd in de wijngaard door 100 hectare te herstellen.Toen Jean met pensioen ging, heeft hij het domein, samen met zijn kennis en passie, doorgegeven aan zijn zonen. Voor twee generaties heeft de familie Prat aan het roer gestaan van het domein. Sinds 2003 is het domein eigendom van de familie Helfrich, die het landgoed verder heeft ontwikkeld en hun wijnen internationaal op de kaart hebben gebracht. Domaine de La Baume Merlot is een moderne, expressieve rode wijn uit het hart van de Franse Languedoc. De diep paarsachtige wijn heeft zeer expressieve aroma's van wilde aardbeien en perpermunt. De complexe smaak is rond en fruitig met subtiel vanille en een kruidige, aangenaam fruitige afdronk. Domaine de La Baume Merlot smaakt heerlijk om zo te drinken en erg lekker bij lamsvlees met tijm, geroosterd rood vlees en gerijpte kazen.