BBQ & foodpresentatie
Hoe kan een mooi BBQ recept tot zijn recht komen in een foodpresentatie?
Want, laten we het dan toch maar zeggen.. Met zo’n winter BBQ is het leukste natuurlijk als je in één opslag ziet dat deze fantastische spies of heerlijk malse steak echt net van de BBQ af komt. We sloven ons niet voor niks uit in de kou, dit willen we graag even benadrukken.
Het mag er allemaal robuust, mannelijk en creatiever uitzien dan de andere gerechten. Een houten plank met een spies erboven of een geweldige burger met een goed mes erin gestoken. Laat ze maar wat zien!
Ook een keer op een andere manier een BBQ gebruiken? Denk dan ook eens na over de Konro grill. Met deze Japanse BBQ kan je uitstekend yakitori spiesen grillen voor een ultieme smaaksensatie. Met de Binchotan houtskool is er geen geur overlast in het restaurant en is er een zeldzame ervaring van BBQ-en dat niet snel vergeten word!
Gebruik de onderstaande inspiratie voor een geweldige foodpresentatie op BBQ gebied.