Jean Lefort Chablis

Jean Lefort is een prachtig wijndomein waar traditie, innovatie en passie samenkomen om wijnen van ongeëvenaarde pracht te creëren. Al eeuwenlang wordt Domaine Lefort met liefde en toewijding doorgegeven van generatie op generatie. Wat dit domein onderscheidt, is hun gedurfde streven naar innovatie binnen de grenzen van de traditionele wijnbouw. Met een team van gepassioneerde wijnmakers die voortdurend experimenteren en nieuwe technieken verkennen, komen er unieke en opmerkelijke wijnen tot stand. Door heel de Bougogne zijn de wijngaarden van Lefort te vinden. Ook in de Chablis wordt door dit huis een prachtige wijn gemaakt. Veel chardonnay wijnen rijpen op eikenhouten vaten, chablis niet. Doordat de wijn niet in contact komt met hout blijft juist de karakteristieke smaak over. Proef de zee en citrus in deze droge witte wijn met relatief hoge zuurgraad. Heerlijk fris, mineralen en prachtige tonen van citrus. Verder in de neus, gek genoeg, natte stenen. In de smaak mooie witte bloemen en peer.