Kalfsbroeipoten Diepvries Ca 1000 Gr
Op voorraad
Vers bonus
Kalfsbroeipoten Diepvries Ca 1000 Gr
- Verkoopeenheid
- Circa 1000 gram
- Productnummer
- 3360790
Productomschrijving Wijnomschrijving
Broeipoot is het onderste deel van de poot van het kalf (zonder de nagel). Het vlees bevat enorm veel smaak en is zeer rijk aan collageen. Dit laatste zorgt voor een sterk gelerende werking; belangrijk voor het bereiden van basissauzen zoals jus de veau en demi-glace saus!
Voedingswaarden
| Per 100g/100ml | |
|---|---|
| Energie | 442 kJ / 105 kcal |
| Vetten | 1,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 22,9 g |
| Zout | 0 g |
NB: Wij doen ons uiterste best om de juiste ingrediënten en voedingswaarden weer te geven, echter verandert dit door productoptimalisatie van leveranciers regelmatig. Ingrediënten en voedingswaarden declaraties zijn onder voorbehoud en dienen zelf ter controle te worden nagezien op het desbetreffende etiket.