Laleure Piot Bourgogne Rouge

Laleure-Piot, al meer dan 300 jaar gevestigd in Pernand-Vergelesses, werd in 2010 overgenomen door Champy. Champy transformeerde de 24 hectare wijngaard naar biologische en biodynamische landbouw, wat resulteerde in gecertificeerde biologische wijnbouw vanaf de oogst van 2013 en een reeks voortreffelijke wijnen, waaronder 1er Crus en Grand Crus. Met nauwgezette wijnbouwpraktijken en moderniseringen sinds 2010 produceert Laleure-Piot uitzonderlijke wijnen. Deze Pinot Noir komt uit de Franse regio's Yonne, Côte d'Or en Saône-et-Loire, waar de wijngaarden gedijen op een unieke klei-kalksteen samenstelling, bekend als argilo-calcaire. De wijn rijpt 10 maanden in Franse eiken vaten waarvan 10% nieuw hout is. Het is 100% Pinot Noir, met een robijnrode kleur en granaatreflecties. De neus is open en fris met tonen van kleine rode vruchten en een achtergrond van viooltjes. In de mond biedt de wijn een directe en aangename smaak rond en soepel, met fijne en zijdeachtige tannines in de afdronk.