Lillet Blanc

Lillet Blanc is een aperitief uit de Bordeaux regio van Frankrijk. Lillet Blanc heeft een mooie gouden kleur met prachtige aroma's van onder andere sinaasappel, abrikozen, honing,mango, limoen en frisse mint. Een rijk en vol smakenpalet is aanwezig waarbij de tegenstelling van zoetheid en bitterheid prachtig in balans zijn gebracht. Lillet Blanc heeft een heerlijk, lange afdronk. Lillet blanc is gebaseerd op wijn, likeuren, de schil van sinaasappels en op kinine. Dit geeft de drank een licht bittere smaak mee, een smaak die het mede tot zo een populair drankje heeft gemaakt. Vesper Ingrediënten: ½ deel Lillet Blanc, 1 deel Wodka, 3 delen Gin, 5 ijsblokjes, een stukje citroenschil Bereiding: Zet een cocktailglas in de vriezer, giet de Lillet Blanc, gin en wodka in een shaker. Voeg er ijsblokjes bij en schud de shaker 8 tot 10 seconden lang stevig heen en weer. Filter met een zeef en giet in het ijskoude cocktailglas. Voeg het stukje citroenschil toe en serveer. Santé!