Loaded fries wildstoof met piccalilly, rode biet scheuten en enoki
4 couverts
10 minuten
Ingrediënten
- 800 gr Piepers friet
- 320 gr hazenpeper
- 100 gr piccalilly
- 40 gr enoki paddenstoel
- 12 gr rode bietscheut
Bereidingswijze
- Frituur de piepers en zo frites mooi goud bruin voor circa 5 minuten in de frituur.
- Verwarm de wild stoof.
Bordopmaak
- Doe de gebakken friet in een disposable of op een bord.
- Leg de stoof op de gebakken frieten en werk het gerecht af met de rode bieten scheuten en de Enoki paddenstoelen.
Bestel ingrediënten