Mount Hermon White Israel

Zoals overal ter wereld in de beste wijngebieden, draait alles om het "terroir", de combinatie van ondergrond en klimaat, ook bij Golan Heights Winery. Hoewel het in de omgeving van origine een warm klimaat betreft, worden de wijngaarden van dit wijnhuis, door de hoge ligging toch aangemerkt als "cool climate". Dit, in combinatie met de vulkanische ondergrond, maakt dat hun wijnen tot de top van de wereld behoren. Mount Hermon White is een Israëlische witte wijn gemaakt van Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc en Viognier. Deze wijn heeft een mooie neus met aroma's van meloen, citrus en groene appel. De wijn is fris en medium vol van smaak. Serveer Hermon Mount Hermon White bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en zachte kazen.