Piper Heidsieck Demi Sec

Piper-Heidsieck demi-sec is een heerlijke wijn met een rond en toegankelijk karakter. Deze demi-sec combineert levendige aroma's met rijke smaken evenals een delicate bite. Doordat deze champagne de classificatie 'demi-sec' heeft verkregen, betekent dit dat deze redelijk zoet van smaak is. De Piper-Heidsieck Cuvee Sublime demi-sec vervaardigt men op basis van pinot noir, pinot meunier en chardonnay wijnen, waarbij de eerste twee ongeveer 80-85% van de assemblage vormen. Van alle gebruikte wijnen is 10-20% réserve wijnen uit een eerder oogstjaar. Wijnmakers gebruiken dit om voor consistentie op smaakgebied te zorgen. Deze Piper-Heidsieck is rijk aan toetsen van vanille, tropische fruitsoorten en florale invloeden. Lekker om na een maaltijd van te genieten of in combinatie met een zoet dessert.