Poké bowl met gravad lachs en hijiki salade
4 couverts
10 minuten
Ingrediënten
- 200 gr mesclun
- 120 gr graved lacks
- 1 st. avocado
- 80 gr wakame salade
- 240 gr hijiki salade
- 120 gr mini mais
- 50 gr radijs
- 100 gr rettich
- 1 st bosui
- 100 ml sladressing
Bereidingswijze
- Snijd de avocado in plakjes, snijd de mini mais door de helft en kook de mais beetgaar.
- Snijd de bosui in julienne/reepjes.
- Maak de sla aan met de dressing.
Bordopmaak
- Leg de sla onderin een mooi diep bord of bowl.
- Leg de rest speels naast elkaar zoals op de foto.
Bestel ingrediënten