Ruinart R. De Ruinart

Ruinart, het oudste champagnehuis ter wereld, werd officieel opgericht op 1 september 1729 toen Nicolas Ruinart, geïnspireerd door de visie van zijn Benedictijner monnik neef Dom Thierry Ruinart, besloot naast de textielhandel ook te gaan handelen in Champagne. De chardonnay druif vormt de "gouden draad" in de vijf kwaliteitschampagnes van Ruinart, vanwege zijn levendige, frisse aroma's en pure smaak. R de Ruinart is een goede weergave van het karakter van Ruinart. Deze brut champagne bestaat uit een relatief groot aandeel chardonnay (40%), aangevuld met 49% pinot noir en 11% meunier. De champagne heeft een levendige, heldergele kleur met gouden reflecties. De smaak is evenwichtig, rond en vol, met een aanzet van goed gerijpt fruit zoals nectarines. De afdronk is lang en heeft een karakteristieke frisheid dankzij het grote aandeel chardonnay in de champagne.