Springbok Wit Chenin Blanc

Toch wel twee dingen waar Zuid Afrika om bekend staat en dat is natuurlijk de Springbok en de Chenin Blanc druif. Deze twee grootmachten worden samen gebracht in deze witte wijn. De oude wijngaarden van Springbok staan in een natuurlijk gebied waar veel springbokken voorkomen. Dit bepaald het landschap en geeft een betoverend gevoel. De Chenin Blanc wijngaarden zijn vandaag de dag op leeftijd en geven de wijnmaker een prachtige rijpe oogst. Dit komt mede door het perfecte klimaat in Zuid Afrika met veel zonnekracht en verfrissing van de wind die vanaf de bergen door de wijngaarden waait.