Taittinger Nocturne Rose

Taittinger Nocturne Rosé is een "Sec" champagne samengesteld uit Chardonnay (30%) en Pinot Noir en Pinot Meunier (70%) gemengd van ongeveer dertig verschillende wijngaarden. Aan de uiteindelijke blend wordt namelijk een hoeveelheid stille rode wijn (15%) van de beste Pinot Noirs uit Montagne de Reims en Les Riceys toegevoegd. Een dosering van 17,5 g/l suikerriet in combinatie met de langzame rijping van vier jaar in de kelder zorgen voor een ronde en zachte Rosé-champagne.