Barista café met friandises

Sluit het diner af met een kop goede koffie, cappuccino of thee. Het liefst aangevuld met verschillende friandises. Hierdoor hebben gasten namelijk het gevoel dat ze iets extra’s krijgen, waardoor de verkopen aanzienlijk stijgen. Toch is de inkoopprijs per kop vaak niet heel veel meer als je dit terugrekent. Dat kleine beetje extra heb je dus makkelijk weer terugverdiend door de grotere aantallen die je verkoopt. Een andere manier om meer omzet uit het koffiemoment te halen, is door het aanbieden van een koffie compleet. Hierdoor kan de verkoopprijs per kop namelijk aanzienlijk omhoog. Kortom, het perfecte moment om de drankverkopen te verhogen. Bij Hocras vind je alles wat je nodig hebt om het koffiemoment naar een hoger niveau te tillen.

content - turn of the season - barista café met friandises

Friandises met luxe bonbon's en Opera cake