Soepen, sauzen en smaakmakers

Het aanbod is de afgelopen maanden sterk toegenomen, waarvan de grootste de 100% plantaardige vega(n) mayonaise is. Op mayonaise en sauzen kan je aardig je creativiteit kwijt! Wat betreft de boter en eiersauzen, dat zal je moeten maken van vegetarische boter en plantaardige melk. De soepen zijn niet zo moeilijk, als je als basis maar een mooie groentebouillon hebt.

Zelfde geldt natuurlijk ook voor warme plantaardige sauzen. De warme sauzen kan je vaak combineren met kokosmelk. Daarnaast is er ook een keuze uit plantaardige kookroom of pastasauzen. Er zijn veel vega(n) smaaksmakkers, zoals pesto’s, vega(n) kazen of gedroogde kruiden om een lekkere pasta te bereiden. Serveer het gerecht met een stukje brood en vega(n) boter, bon appetit!

Content - world of vegan - soepen en sauzen

Broccolisoep

Dressing van knoflook, citroen en tijm