Burrito's, enchiladas en quesadilla's

De Mexicaanse burrito’s, enchiladas en quesadilla’s zijn allemaal gemaakt van een tortilla. Dat kan een wrap van maïs of bloem zijn die vervolgens worden gevuld, gerold of gevouwen.

De burrito is een gerecht wat gemaakt is van een opgerolde tortilla gevuld met bonen en aangevuld met rijst, gehakt en kaas. De enchiladas is een gevulde maïstortilla met tomatensaus, gehakt, kaas, groenten, bonen en veel kruiden. Een quesadilla is een dubbelgevouwen tortilla met een vulling van kip, groenten en kaas. Vervolgens wordt de tortilla gegrild en in punten gesneden. De verschillende soorten gerechten kan je op elk moment van de dag serveren, heerlijk als lunch maar je kan de gerechten ook prima op je borrel- of dinerkaart zetten. 

content - streetfood mexican - burrito's en quesadilla's

Quesadilla's met tomaten salsa en guacamole

Burrito bowl

Loaded fries mexicaanse stijl

Mexicaanse vega burrito

Vega quesadilla